卷心菜的4种贮藏方法

（1）埋藏 挖沟宽2米左右，沟深根据气候及贮量多少而定。一般沟内堆放两层，堆放时根部向下排列在沟内，第二层将根朝上码放，码满后覆土，以后追加土的时间、厚度及次数要根据当地气候冷暖而定。 （2）假植贮藏 对包心还不充实的晚熟品种可采取此法。如在华北地区，利用阳畦（或控长方形的沟），在土壤上冻前，将其连根......