近期黄瓜洋葱身价上涨

最近，大家有去逛菜市场或超市吗？你们有没有发现一个有趣的现象：今年入冬后的蔬菜似乎呈现出“两极”分化的情况。白菜真的卖出了 “白菜价”、大葱价格创了5年来的新低，其它冬储菜也大多出现了价格走低的趋势。但是，平日里并不稀罕的一些蔬菜却纷纷涨价了，其中又以黄瓜、洋葱较为明显，涨幅较大。

近期在北京的超市里，黄瓜已经接近10元/公斤了，与去年同期相比几乎高了一倍，创下了近几年的新高。那是什么原因导致了现在的黄瓜价格上涨呢？供不应求是今年黄瓜价格走高的主要原因，一是黄瓜主产区之一的山东聊城，由于去年黄瓜的效益一般、种植户缺乏种植经验，今年种黄瓜的人大大减少;

二是“蔬菜之乡”寿光则在8月初遭遇了自1959年有气象记录以来最大一次降水，有1.8万个大棚进水，部分幼苗毁坏补种，导致黄瓜整体上市时间推迟。黄瓜价格高对于菜农来说是一件好事，但是对于外地收货商来说，处于高位的黄瓜价格对他们收货量产生了不小的影响，每天的采购量大大减少。黄瓜涨价已经有半个月左右的时间，最近开始已经有下降的趋势。有专家预计，随着暖棚黄瓜大量上市、断档期结束，价格应该马上就会回落，重新恢复到正常的状态。

不仅是黄瓜，在今年11月，洋葱价格也一路走高。去年，洋葱曾出现过“一葱难卖”的情况，所以今年种植面积略有减少，加上往年冬储洋葱不赚钱，今年前期价格算是可以早早出手 “入袋为安”。不过，对于普通消费者来说，对于洋葱涨价的感受不会怎么明显，尤其是在南方人的饮食习惯里，洋葱并没有那么必不可少。然而，在“离开了洋葱就不知道怎么做饭”的印度，今年贵到离谱的洋葱对他们的冲击力相当大。

由此看来，短时间内洋葱的价格不会出现明显下浮。而每年的1月中旬左右云南洋葱会正常进入市场，预计价格会出现一定好转。在此，洋葱的价格可以说是“真够洋气、向前葱啊”。（来源：山西农民报）