秋季甜瓜大棚生产技术规范

（上海市农业技术推广服务中心）

1 范围

本标准规定了上海地区秋季甜瓜大棚栽培过程中产地环境、农业投人品、栽培技术、采收、包装、运输和贮藏等要求。本标准适用于上海地区秋季哈密瓜大棚栽培。

2 栽培技术

2．1 品种选择  宜选择‘东方蜜1号’、‘哈密红’、‘华蜜0526’、‘华蜜1001’等哈密瓜品种。种子质量应符合GB16715．1的规定。

2．2 播期  播种期为7月下旬至8月初。

2．3 育苗

2．3．1 基质配制  草炭、珍珠岩、蛭石按照体积之比4：2：1均匀混合，同时每立方米加入商品有机肥2—4kg、硫酸钾型三元复合肥(N：P2O5：K2O=15：15：15，下同)1kg，配制好基质备用。

2．3．2 育苗穴盘  采用32孔或50孔穴盘。

2．3．3 苗床的设置  在大棚内的畦面上做一水平地面，并在畦面的四周筑起10厘米高的床边，接着在地面上铺一层地膜，作为苗床。

2．3．4 种子处理  一般只进行晒种、浸种处理。也有的不作任何处理，直接干籽播种。

2．3．5 播种  播种前营养钵内基质浇透水；用手指或筷子在基质中间戳1个1.0~1.5厘米深的孔穴，孔穴的深度尽量一致，1钵播1粒种子；种子播下后，用手指轻撮孔穴四周，覆盖住种子，再用手指背部轻压基质，使之稍微紧实，以防出苗时出现“戴帽”现象。播种完成后，用遮阳网覆盖苗床。

2．3．6 苗床管理  夏季育苗时，虽气温较高、空气较为干燥，但因西瓜本身较喜干燥环境，故对空气的湿度不必过分关注。而此时因高温、强光照，在中午时段应采用遮阳网进行遮阳降温，但在温度许可的情况下，还应尽量缩短遮阳时间，以延长光照时间，否则在高温弱光情况下，更易引起秧苗徒长。

2．4 定植

2．4．1 田块选择  选择灌溉方便、土质疏松、土壤肥力中等、2～3年内未种过瓜类作物的水稻田块。

2．4．2  深翻施肥  立架栽培每667平米大田可施商品有机肥800～1000kg、三元复合肥或西、甜瓜专用配方肥30—40kg；地爬栽培每667平米大田可施商品有机肥400～500kg、三元复合肥或西、甜瓜专用配方肥15~20kg。

2．4．3 深沟高畦  大棚长度不超过50m。三沟配套，棚与棚的纵向沟深30cm，大棚两端横向沟深40cm，田块四周的出水沟深50cm以上，棚内操作沟宽30cm、深20cm。大棚内做2畦，畦高25～30cm，畦面呈龟背形。

2．4．4 搭棚与铺地膜  大棚采用2膜覆盖，依次为大棚膜和地膜。大棚膜选用无滴长寿膜，地膜采用黑白双色地膜或银灰色地膜，将棚内畦面和操作沟全覆盖。

2．4．5 定植时期  一般在7月下旬至8月10日定植。育苗秧龄要求7～10天，叶龄在1叶至1叶1心期。定植前1天对苗床瓜苗用杀菌剂进行喷雾防病1次。

2．4．6 定植密度

(1) 爬地式：双蔓整枝的667平米栽植600株，每667平米保持1200根蔓。

(2) 立架式：单蔓整枝的667平米栽植1000～1200株。

(3) 定植方法：大小苗分开定植，浇好活棵水。定植要选择阴天或晴好天气的16：00后进行。

2．5 定植后管理

2．5．1 控制棚温  坐果前注意通风降温，果实成熟期间预防夜间低温。

2．5．2 合理整枝  采用双蔓整枝。当哈密瓜幼苗3～4片真叶时进行主蔓摘心，子蔓长出后选留2根最健壮的子蔓，其余子蔓全部摘除，逐步形成以2根子蔓为骨干的双蔓整枝方式。采用单蔓整枝的保留好主蔓和结果枝，摘除其余子蔓，一般于25～28节打顶。

2．5．3 授粉、坐果

(1) 授粉：可人工辅助授粉。授粉时间在6：00—10：00。

(2) 坐果：地爬栽培选取第13节～第15节的孙蔓留瓜；立架栽培选取第14节～第16节的孙蔓留瓜。带有雌花的孙蔓于雌花后留1~2片叶及早摘心，无雌花的孙蔓及早摘除。人工授粉5～7天后，根据果实的长势及发育情况综合判断选留瓜。地爬栽培每蔓留1瓜，立架栽培双蔓留1瓜。

2．5．4 肥水管理  已施足基肥的地块，一般坐果前可不施追肥。幼瓜坐稳后每隔10天施用膨瓜肥1次，共2次，2次肥料每667平米总用量为三元复合肥或西、甜瓜专用配方肥10～15kg，采用经浸泡后1：100倍对水后浇施或滴灌。瓜成熟前10天停止施用肥水。

2．6 病虫害防治

贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，推广应用绿色防控技术，科学合理使用化学农药，保证甜瓜的安全生产。

3 采收

采收应根据不同的授粉日期，并按实际成熟度来决定。为方便采收，可采用授粉时做授粉日期标记的方法，也可以看坐果节叶片叶色变化，叶片变黄、枯焦表明果实成熟